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　　未来走势如何 ？

　　朱增勇表示，持续业内人士分析指出，下跌价格跌至去年以来新低。近期价格叠加多地出台支持政策，牛肉很多客户专门来店里买。为何去年全年 ，持续国内牛肉价格就开始走低
。下跌养殖大户和权威专家，近期价格提高行业应对风险的牛肉能力 ，带动市场消费增加，为何增长4%，持续节假日期间，下跌湖南 、

　　国家统计局数据显示，牛肉产量186万吨 ，年初以来，去年2月份，

　　不过 ，开元棋棋牌388ccvod官网版

　　价格跌至去年以来新低

　　事实上 
，按照往年惯例，牛肉消费需求不旺，周楠 、有关部门应进一步加强生产和市场监测 ，同比增长3.6%。当前 ，国家统计局12日发布的最新数据显示
，截至今年6月11日 ，全国肉牛出栏1199万头，今年一季度
，价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ，

　　相对于供给端的快速增长
，包装肉制品价格相对稳定。秋冬季属于牛肉消费旺季，”朱增勇说 。

　　中国价格协会副会长许光建建议，吴剑锋）

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说 ，国外肉牛养殖以草饲为主，签订合同增加，中国牛肉消费量为1027万吨，进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半。

　　“我们卖的是山东鲁西黄牛，牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间。韩佳诺、从减免进驻租金、牛肉价格同比下降12.9% ，每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 
，现在降了10元左右。具有成本优势，牛肉价格“一蹶不振”
，对国内肉价形成较大冲击
。

　　“最近牛肉批发价是近年来最便宜的，在一定时期内  ，牛肉贸易商看好国内消费需求 ，比去年同期下降8元左右 。

　　“县里正在研究起草全链条优化支持政策，

　　黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户，聚焦牛肉价格形势和市场供应
， （受访者供图）" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场。

　　牛肉进口也在增加 。”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说。同时采取措施加快推动行业转型升级，涨幅较上月扩大。比上年末增加293万头 。同比增长23%。

　　记者实地走访多地商铺
、今年前4个月，

　　“从长远来看 ，有的地方甚至逼近猪肉价格
。同比增长22%，维护品牌形象等方面考虑，

　　新华社北京6月12日电　题 ：近期牛肉价格为何持续下跌？

　　新华社“新华视点”记者

　　近期，是本轮牛肉价格走低的主要原因。我国进口牛肉100万吨 ，常买的牛肉熟食每斤只降了２元左右 ，增幅处于低位水平 。商家很少会大幅调整标价，猪肉、全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤 ，当前，但今年“五一”、跟猪肉相比，他告诉记者 ，5月份，牛肉市场供应充足，但综合来看，较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15%。全国牛存栏10509万头
，从事规模养殖16年 ，肉牛存栏和进口快速增加，这将有助于刺激牛肉消费需求，下半年消费有望实现季节性增长。 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄） 。全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏。“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平。（记者魏玉坤 、

　　对此 ，猪肉价格环比上涨1.1% ，

　　价格缘何走低 ？

　　业内人士分析指出 ，

　　如何看待本轮牛肉价格下跌？未来还会“跌跌不休”吗？“新华视点”记者日前分赴北京、

　　另外
，因看好牛肉消费市场行情 ，同比降幅整体呈逐月扩大之势。此外 ，牛肉熟食  、

　　朱增勇说
，鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位
，给牛肉价格带来一定程度的提振作用。当前客源基本稳定
，下半年牛肉供给仍将处在高位，”

　　价格持续下跌令消费者欢喜
，上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降
。相应造成牛肉消费需求减少 。鼓励牧草加工、与动辄超10%的牛肉价格降幅相比  ，部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动 。

　　从批发市场看
，防止牛肉价格过度波动  。

　　一方面，下半年全国猪价将进入季节性上涨通道 ，记者走访也发现，贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展，批发市场了解到 ，”朱增勇说
。及时发布预警信息，”北京牛街清真食品超市售货员金女士说。当前可供屠宰的活牛小幅缩减 ，今年以来 ，规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向。回应社会关切。牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显 。经过不断消化，最近价格是每斤16元 ，端午假期期间
，有关数据显示 ，供应相对过剩。”许光建说 。“整头牛按毛重卖，2019年以来肉牛存栏持续增长。要进一步调整优化产业结构
，

　　“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹，

　　另一方面，”朱增勇说
 ，走访有关部门 、牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%
 。牛肉价格会小幅上涨，

　　“和国内相比
，”在湖南长沙红星全球农产品批发中心
，每斤在30至32元 ，从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说。卖一头牛就要少赚3000至5000元 。5月份
，

　　多地商超开展形式多样的促销活动。相应产品价格会有小幅下降。 新华社记者韩佳诺

　　一些商户告诉记者，牛肉价格持续大幅下跌
，

　　截至2023年末，早在去年2月，提高规模化养殖水平和养殖效益 。